1.虛心並重視人際關係的人
雖說加入連鎖加盟系統是購買從商品到營運方法所有組合好的經營系統。
但商品及服務手法的專業技術與知識,不過是連鎖加盟的經營體系的一部分而已,只為自身的利益而漠視人際關係的人,是無法在這個行業中成功,在受制於契約下從事工作時,不以虛心、謙虛的態度對待一切的人,也是很難成功。
2.承認他人價值全心投入的人
雖然針對總部的方針與指導能虛心遵循是重要的基本要項,但是只有這樣生意無法興隆。
加盟店最後還是以身為創業者必須依自己的能力推動自己的事業。
此時,是否真正投入該系統的優點,會帶來不同的成果。從這一點來看,執著於以往的經驗,想要他人認同自己的價值,誇耀自己以往資歷的人,失敗的可能性很高。
3.了解連鎖加盟事業本質的人
雖然認為總部的方針與指導很好,遵從這些雖然是絕對必要,如果能正確理解到這些都是基於契約,這就成為與總部保持持續良好的信賴關係的力量。不要認為是被契約束縛,而是能否體認基於這些契約與總部保有信賴關係,也就是事業所以能成立。
4.有明確的加盟目的
能誠摯探求何以自己要加入連鎖加盟開設餐飲店的人,其成功率是較高的。重要的是能以符合自己的能力、適當規模的事業以確實達成目的為重要。
沒有明確目的,則無法正確使用全力在對的地方。再說,既然加盟就要絕對要成功的這種魄力,就算上了賊船也要做個成功的海盜意識。
5.具有行動力,可率先做表率的人
自己不站起來帶頭做,就什麼也無法起頭的工作,無論什麼事不自己動手做就不放心的人是很適合這一行。
另外,雖然可僱請工讀計時的人來幫忙,但是培育優秀工作人員可是自己的責任。為此,無論任何工作都要以身作則,自己示範,緊迫帶人才可以。雖然很辛苦,但如果無法做到這些是很難成功的。
6.腳踏實地努力的人
不管如何有名的連鎖店,沒有經營者本身踏實地努力經營,仍然無法成功。
經常有人深信開店後可以立刻賺錢,雖然有的加盟總部也如此宣傳,但事實上可沒有這麼簡單。
7.得到家人的理解與支持
辭去工作或改行等以個人身分加盟,又是初次進入這個業界時,取得家人的理解和協助是絕對必要的。
特別是在事業上軌道之前的期間,員工也無法馬上培育好,在此最能信賴、在實務上也可依賴的就是家人了。具有共識的配偶在勞力集中型事業的餐飲業經營上是最好的夥伴,不過,家人的薪資要確實計算進去,不要有僱用家人可以減少工資的這種輕率想法。
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