東方技術學院九十二學年度第一學期觀光系教學大綱

科 目 名 稱：休閒導論 學分數： 2 時數： 36

英文科目名稱： Introduction to Leisure and Recreation

授 課 班 級： 日二技觀三A 任課教師： 詹翔霖

一、【教學目標】：

本課程主要目的在於導入休閒事業管理之概念與未來發展趨勢，進而使其學生瞭解相關市場與管理階層之意義，期以對未來就業選擇能有所助益。

二、【教學大綱】：

單 元	教 學 綱 要	時 數 （小時）	備 註
第一章	商業化的休閒遊憩事業	2
第二章	企業家和內部創業者	2
第三章	商業遊憩的本質	2
第四章	開創遊憩事業	2
第五章	財務管理	2
第六章	遊憩事業的行銷	2
第七章	營運管理	2
第八章	商業遊憩活動設計	2
第九章	旅遊事業群	2
第十章	餐旅服務事業群	2
第十一章	本地商業遊憩	2
第十二章	未來生涯展望	2

三、【教學活動】：

投影片教學、口頭報告（Presentation）與書面報告（Term-papers）

四、【教學評鑑】：

期中考：30%

期末考：30%

平時成績：40%（含學習態度、出席率與參與程度）